강좌 개설

새로배움터

4.8 (총 28개 강좌, 7명 평가)

"나를 바꾸는 생각의 중심, 새로배움터"

인문 교양, 생활 교양, IT/정보화 자격증 프리미엄 서비스를 제공하는 새로배움터 입니다.
(주)새로미디어는 2012년 5월 창립 이래 2014년 새로배움터 콘텐츠 시장으로 확대, 운영하고 있습니다.
새로배움터는 뉴미디어, 공공/지자체, 학교, 기업을 대상으로 인문 교양,생활 교양, IT/정보화 자격증 서비스를 제공하고 있습니다.

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강좌 소개

한식조리기능사 실기에서는 다음 내용을 다룹니다.

  • 한식 조리 관련 실무 기초를 확립
  • 한식조리작업 수행에 필요한 조리원리를 이해
  • 한식 세계화를 위한 수행 능력과 태도
  • 조리실무기능과 조리방법을 이해하여 기술을 현장에 적용
  • 한식조리기능사 자격증을 취득할 수 있는 한식 전문가로서의 자질을 습득
공개 및 수정일
2020년 8월 5일 공개
2020년 9월 1일 최종 수정
수강평
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커리큘럼
비빔밥 맛보기
38:27
콩나물밥
11:15
장국죽
17:02
완자탕
20:41
생선찌개
16:11
두부젓국찌개
11:10
제육구이
13:09
너비아니구이
13:43
더덕구이
15:01
생선양념구이
14:19

한식조리기능사 실기 (2020년 개정)

₩40,000
9시간 18분 분량
30일 동안 무제한 수강 가능
중급 레벨의 강좌