강좌 소개

최고의 바리스타를 양성하는 제너럴커피코디네이터의 최신 강좌입니다. 현재 매장에서 근무하고 있는 바리스타들이 많이 신청하고 있는 과정으로 기본기 부터 탄탄한 교정, 향상시키는 효과적인 프로그램입니다. 예비 바리스타도 강의시청이 가능하며, 정식 교육과정 이수 경험이 없으신 분들에게도 유익한 코스입니다.


강의 목록

1강 에스프레소란
맛보기
8:51

2강 에스프레소 머신의 역사
7:56

3강 에스프레소 머신의 종류
14:00

4강 에스프레소 머신의 사용법
11:45

5강 에스프레소 머신의 관리
16:10

6강 그라인더의 종류
7:25

7강 그라인더의 사용법과 관리
16:55

8강 에스프레소 이론/ 포엠 정의
12:05

9강 에스프레소 탬핑 및 추출
12:46

10강 에스프레소 감별법
11:59

11강 라떼아트란
맛보기
9:49

12강 우유 스티밍의 원리
12:25

13강 정통 카푸치노 만들기
10:19

14강 바리스타 자존심 라떼아트 로제타 원리
10:55

15강 라떼아트 - 로제타
11:56

16강 라떼아트 - 하트/응용
11:40

17강 라떼아트 - 캐릭터
10:29

18강 라떼아트 - 다양한 응용
14:56

19강 집에서 라떼아트 하기
8:54

20강 집에서 카페메뉴 만들기
9:50

    선생님

    새로배움터
    쪽지

    "나를 바꾸는 생각의 중심, 새로배움터"

    인문 교양, 생활 교양, IT/정보화 자격증 프리미엄 서비스를 제공하는 새로배움터 입니다.
    (주)새로미디어는 2012년 5월 창립 이래 2014년 새로배움터 콘텐츠 시장으로 확대, 운영하고 있습니다.
    새로배움터는 뉴미디어, 공공/지자체, 학교, 기업을 대상으로 인문 교양,생활 교양, IT/정보화 자격증 서비스를 제공하고 있습니다.

     

     


    수강평

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    ₩32,000
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    단체수강
    총 20강 · 3시간 51분 분량
    60일 동안 무제한 수강 가능
    모바일 앱으로 수강 가능

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